Le gâteau au chocolat de Juliette

Allez, on va sortir des rayons de librairies et maisons de la presse, oublier pour un temps nos crayons, nos papiers... et passer à des considérations plus gourmandes.

Vous avez certainement remarqué que, lors des séances de dédicaces, de nombreuses petites douceurs nous étaient offertes (et je ne parle pas des sardines que Marc a dégustées aux dédicaces de Challans !)...

...les bottereaux (ou foutimassons) de la maman de Delphine, les cookies de la maman de François, le chouquettes et LE gâteau au chocolat de Juliette (qu'elle doit tenir de sa maman, d'ailleurs).... Ah, ces mamans, qu'est-ce qu'on ferait sans elles ?

Alors, de temps, et si elles veulent bien nous les confier, je mettrai les recettes et photos de ces gourmandises.

Voici donc, en avant-première, LE gateau au chocolat de Juliette, dégusté ici à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, à l'espace culturel du Leclerc :

Et voici sa recette :

200g chocolat noir
120g beurre
200g sucre
4 oeufs
6 càs rases de farine
une pincée de sel


Faire fondre le beurre et le chocolat. 

ajouter le reste et mélanger. 

Cuire 30 min à 180° dans un moule à cake.

C'est tout simple, bête comme chou à préparer, mais c'est drôlement bon... ne manquait, pour l'accompagner, que le Coteau du Layon promis par Laurent !